こんにちは 迫田 藍子です♪
今回の水曜日リポートは、
伊賀市にある大田酒造から
9月5日(金)、6日(土)に開催される
【大田酒造 七代目 蔵元杜氏 大田有輝 〜七代目の想い～ スペシャルトークイベント】についてご紹介しました✩.*˚
ご出演は
株式会社 大田酒造
七代目蔵元 大田 有輝さんです
大田酒造
明治25年 (1892年) 創業の酒蔵。
原料米には、三重県産の酒造好適米「神の穂」をはじめ、伊賀産「山田錦」を使用し、
「服部半蔵」ゆかりの地・伊賀上野にて、その名を冠した『半蔵』を醸造。
大田酒造の代表銘である『半蔵』は、「2016年 Ｇ7伊勢志摩サミット」にて乾杯酒に選ばれ、知名度を上げました。
大田酒造は、地域に根ざした地元の酒米、お米を大切にしながらお酒造りを行っています。
七代目の有輝さんは、杜氏になって7年目。
そんな有輝さんの酒造りのお話が聞ける機会があるんです！！
大田酒造 七代目 蔵元杜氏 大田有輝 〜七代目の想い～ スペシャルトークイベント
2025年9月5日(金)、6日(土)
杜氏と蔵人による酒造りへの想いや苦労話などを交えながら、蔵元厳選のお酒と特別な肴に舌鼓を打ちつつ、日本酒の魅力を感じてもらうイベント。
9月5日(金) 【夜の部】
杜氏 「大田有輝」× 蔵人 「木内 隆也」
18:30～21:00 (受付18:10～)
参加費 8,000円 (税込)
・日本酒7種＋シークレット
・「鮮魚店フジヤマ」特製酒肴BOX
・デザート
・イベント限定お土産180㎖ 1本
スペシャルトークに登場する木内さんは有輝さんの学生時代の同級生。
『ともに学生時代にお酒造りの勉強をした同期と、お酒造りの裏側だったり苦労話を、飲み食べながら色々できたらと思います。』と有輝さん。
夜の部にはシークレット酒も！！
発売前の出品用で作られた特別な純米大吟醸「しづくどり」を、こっそりと持ってきてくださいます✨️
どんなお味なのか気になりますね〜！
9月6日(土) 【昼の部】
杜氏「大田 有輝」✕ 蔵人「森口 浩輔」
11:00～13:30 (受付10:40～)
参加費 6,000円 (税込)
・日本酒6種
・伊賀市で人気の「ニノマチストリートクッキー」特製洋食ランチBOX
・デザート
・イベント限定お土産180㎖ 1本
昼の部には蔵人の森口さんが登場。
森口さんは兼業でお米づくりをされていて
『お米づくりの経験なども踏まえたお酒造りのお話を、飲みながら食べながら出来たらと思います』とのこと。
夜の部、昼の部ともにイベント限定のお土産酒もありますよ🍶♡
有輝さんは普段、年齢関係なく皆と話すことを心がけていらっしゃるそう。
蔵人を迎えてのトークイベントということで、日頃からコミュニケーションを大切にされているのが伝わってきますね✨
◎会場
大田酒造 向島ハウス
〒518-0875
三重県伊賀市上野向町3471番地
伊賀鉄道【西大手町駅】より徒歩2分
◎申し込み方法
電話orメールにて
TEL：0595-21-4709
メール：rikako@hanzo-sake.com
『伊賀市でも稲刈りが始まりました。そろそろ次のお酒造りもスタートします。
その前に一度日本酒好きな皆さまとゆっくりお酒の話、お酒造りの裏側をお話したいと思っています。ぜひ、イベントにお越しください。』と有輝さん。
貴重なお酒造りのお話とともに
美味しいお酒とお食事で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか🍶✨
大田酒造
〒518-0121 三重県伊賀市上之庄1365-1 TEL：0595-21-4709
